潮新闻 因为一句话，17岁女孩减肥到脑萎缩 ！医生：减脂别减肥，有些坑一定要避开

文章来源：潮新闻 2023年7月19日

每年暑假都是减肥的“高峰期”，用一句网络流行语来形容：七月不减肥，八月徒悲伤。前段时间，一则“男子为减肥每天一顿半年暴瘦30斤”的新闻还冲上热搜。

“只靠节食来减肥、一个月瘦10多斤，这种方式肯定是不科学的。”日常门诊中，浙江大学医学院附属邵逸夫医院临床营养科主任冯丽君接诊了许多减肥不当的患者，“有些还花了不少钱，真是伤钱又伤身。”

7月中旬，浙大邵逸夫医院临床临床营养科团队推出了减脂训练营，通过短期的培训为这些想减肥的患者灌输一些理念：要减脂不要减肥、怎么减才安全有效又健康。

饿瘦最伤身，有人减到大姨妈没了

每年暑期，冯丽君团队的营养门诊都人满为患，很多都是来咨询减肥的，“学生居多，很多人对减轻体重有执念，大多数人采用的方法也是不科学的。”

一位30岁的女性来就诊时，已经开始大量脱发，头顶肉眼可见的斑秃，月经停止……她为了减肥，严格断碳，三餐主要摄入蛋白质和极少量蔬菜，坚持了不到两个月，瘦了六七公斤，但身体出现不适。

“肝功受损严重，心肺功能也出现异常。” 冯丽君说，很多减肥的人都会戒断碳水，实际上，不吃碳水对身体的伤害非常大，“研究表明，极低碳水化合物饮食，会缩短4年的预期寿命。”

在冯丽君团队看来，饿瘦是最不可取的减肥方法，“很多人会忽略运动，如果不运动，身体内的蛋白质是不会转化为肌肉的，而如果运动方法不合适，不仅会造成身体的伤害，最终可能减掉的不是脂肪而是水分，甚至是肌肉。”

因为一句话，17女孩减肥到危及生命

17岁的女孩小罗（化名）是让冯丽君印象深刻的一位患者。

小罗成绩优异，是位学霸，身高161厘米，体重110斤，其实身材匀称。但在一次旅游拍照时，被同伴开玩笑：你拍照时，身材像杨贵妃！

这句话让处在青春期的小罗大受刺激，她觉得自己太胖了，要减肥。

小罗的减肥方法是节食加运动。

“她三餐吃得很少，可能一天就吃几块冬瓜、芋头，然后疯狂健身，暑假的时候，一天锻炼四五个小时。” 冯丽君说，最初小罗的家人觉得孩子暑假锻炼一下，挺好的，慢慢看着她从110斤瘦到100斤，感觉确实也好看了一些，“但后来情况就越来越差，体重掉得厉害，到我这里来的时候，只有70斤，走路都需要人帮助。”

不正常的瘦背后是身体的各项指标开始爆表：肌酐超标、心率不齐、肠胀气、甚至于脑萎缩……

冯丽君初次接诊的时候，就要求小罗立刻住院，“再这样下去，会没命的。”

“脑萎缩影响到了她的部分认知行为 。”为了治疗，冯丽君和小罗一同吃过饭观察进餐量，“她一餐其实就吃了半个拳头大小的米饭，但是她觉得自己已经吃了很多，已经很饱腹了。”

从小罗开始减肥到身体出现问题，也只有几个月的时间，为此，她一度休学。

一个蹦跳动作，没人合格

“不科学的方式和理念，对身体的伤害，有时候甚至是不可逆的。”因为接诊了太多像小罗这样的患者，冯丽君团队决定通过减脂训练营的方式来传播科学的减脂理念，“我们叫减脂不叫减肥或者减重，是想告诉大家，不要过分关注体重数字，要减脂肪而不是水分、肌肉等。”

这次的减脂训练营由浙大邵逸夫医院临床临床营养科团队和杭州佳业康复医院联合推出，佳业康复医院的理疗师为学员进行运动指导。

在开营之前，冯丽君团队也去了解过每年暑假都火爆的减重训练营，“通过大量的运动在短期来减轻体重，这个在集中训练期确实有效的，但出去后可能很难维持。我们还是想能教会大家一些减脂训练的运动方法以及如何合理饮食，比较日常、容易实操的。”

首批减脂训练营一共有8位成员参加，训练前每人都要进行肌肉、体态检测、日常饮食和家庭饮食习惯评估等。

“以蹦跳为例，8位成员没有一个动作标准的。”浙大邵逸夫医院临床营养科陈倩怡营养师解释，如何发力、保持什么姿势都会影响到锻炼的效果，“同样的锻炼，有人能减脂，有人做了没效果，其实就是和运动是否标准有关。”

两个月减掉20多斤，他发现有问题

22岁的小梁（化名）体重234斤，这次他是冲着减脂来报名参加的。

身高175厘米的小梁一直是大体重，今年体检时查出脂肪肝，这让他下定决心进行身体管理。

“我自己运动了两个月，每天跑步、器械运动1个小时，饮食控制，不吃或者少吃主食。”小梁两个月内，他体重减轻了20斤，但他对这个效果不满意，“一是老是反复，体重维持一段时间就不动了，二是我到医院查了下，我减掉的其实都是肌肉。”

和小梁一样遇到减重困境的还有橙橙（化名），橙橙看起来并不胖：161厘米的身高，体重110斤。但她一直对自己的身材不满意。

“我小孩已经10岁了，以前很瘦，生完孩子后，体重就没下去，腰腹部的肉很松弛，我希望能减下去。”橙橙理想体重是控制在100斤左右。

在此之前，橙橙尝试了很多种减肥方法：吃了两个月的代餐、买了小秤，每餐严格按照重量来进食……

“一个月瘦了9斤，虽然效果明显，但很难坚持，纯粹就是饿瘦的，每天都昏昏沉沉。”

一个月减掉10多斤，这样不科学

折腾半年后，橙橙想找到更科学的方法。

对小梁和橙橙这种一个月瘦10多斤的减重办法，冯丽君团队觉得不可取，“减重要循序渐进，体重不能减太快。正常来说，合理饮食、规律运动，一个月减掉六到八斤才是比较科学的。”

评估之后发现小梁虽然看着块头大，但上肢力量比较薄弱，“他平时运动主要是跑步，这是全方位的运动，还是要选择针对性的训练更有效果。”

橙橙在接受饮食评估后也发现自己的问题，“我一直觉得饮食挺注意的，基本不吃碳水，以蔬菜水果为主，评估后才知道，我其实偏食，坚果类基本不摄入，吃的水果糖分又高。一句话：管了嘴，但没啥用。”

在集训中，营养师和康复训练师针对小梁和橙橙的运动习惯、饮食习惯进行了点对点的指导和调整。还有厨师还现场教学怎么在家烧制营养餐食。

“我们希望通过这个短期的集训，能帮大家找到问题，进行针对性的减脂，更重要的是形成科学健康的理念，不要盲目去减体重，伤害身体。”冯丽君说。

 

记者 吴朝香 通讯员 李文芳